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申请/专利权人：内蒙古蒙古王实业股份有限公司
摘要：本实用新型公开了一种白酒生产用酒曲发酵装置，涉及白酒生产用酒曲发酵装置技术领域，包括发酵房，所述发酵房外后壁面固定安装有水箱，所述发酵房外后壁面且位于水箱一侧固定安装有加热器，所述水箱与加热器之间连接有第一水泵，所述第一水泵的输出端固定连接有出水管，通过启动第二水泵，将水箱内的水导入分流管，使得水源进入雾化发生器内，进而产生水雾，通过风机将水雾吹入通孔，通过通孔对发酵房内进行加湿，使得待发酵的酒曲处于合适的湿度进行发酵，在除湿以及降温时，仅需启动风机，向发酵房内吹风的方式，将热气以及湿气通过排气管进行排放，进而达到及时对发酵房湿度以及温度的控制，提高发酵房对酒曲发酵的工作效率。
主权项：1.一种白酒生产用酒曲发酵装置，包括发酵房1，其特征在于，所述发酵房1外后壁面固定安装有水箱2，所述发酵房1外后壁面且位于水箱2一侧固定安装有加热器3，所述水箱2与加热器3之间连接有第一水泵4，所述第一水泵4的输出端固定连接有出水管5，所述水箱2侧壁面固定连接有回水管6，所述发酵房1内下壁面设有蛇形管7，所述蛇形管7两端贯穿于发酵房1后壁面且与出水管5以及回水管6相连接，所述发酵房1两外侧壁面分别固定安装有承载箱8，所述承载箱8内设有承载板，所述承载板上固定安装有雾化发生器9，所述水箱2上壁面固定安装有第二水泵10，所述第二水泵10输出端与雾化发生器9连接有分流管11，所述第二水泵10输入端与水箱2相连接，所述承载箱8内侧壁面且位于雾化发生器9一侧固定安装有风机12，所述发酵房1两侧壁面且靠近雾化发生器9一侧开设有通孔，所述发酵房1上壁面固定安装有排气管13，所述发酵房1内上壁面从左至右一侧安装有温度传感器14以及湿度传感器15，所述发酵房1内下壁面安装有架体16。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 内蒙古蒙古王实业股份有限公司 一种白酒生产用酒曲发酵装置
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