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申请/专利权人：云南大益微生物技术有限公司;勐海茶业有限责任公司
申请日：2024-03-29
公开（公告）日：2024-06-04
公开（公告）号：CN118126842A
主分类号：C12N1/14
分类号：C12N1/14;A01G18/40;A01G18/20;A23L31/00;C12R1/645
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.06.21#实质审查的生效;2024.06.04#公开
摘要：本发明提供了糙皮侧耳菌株、液体培养基、液态发酵方法、平菇菌丝体、食品组合物及其应用。所述糙皮侧耳菌株的保藏编号为CGMCCNo.40998。本发明的平菇菌株品种优良，生长特性优异，特别容易培养获得大量菌丝体，而且特别适合液态发酵培养，可以得到非常理想的菌丝体生物量和蛋白质含量。本发明的平菇液态发酵方法和发酵培养基够缩短液体菌种的培养周期，显著提高所得菌丝体的生物量和蛋白质含量，有利于平菇菌丝体的产业应用。
主权项：1.一种糙皮侧耳菌株，其特征在于，其保藏编号为CGMCCNo.40998。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南大益微生物技术有限公司;勐海茶业有限责任公司 糙皮侧耳菌株、培养基、液态发酵方法、平菇菌丝体、食品组合物及其应用
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皖公网安备 34010402703815号