申请/专利权人:江南大学
申请日:2024-01-08
公开(公告)日:2024-06-07
公开(公告)号:CN118146981A
主分类号:C12N1/20
分类号:C12N1/20;A23L33/135;A23L33/10;A61K35/747;A61K31/7048;A61P19/06;A61P29/00;C12R1/225
优先权:
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2024.06.25#实质审查的生效;2024.06.07#公开
摘要:本发明公开了一株能够转化芦丁并显著提高其缓解高尿酸的格氏乳杆菌及其后生元,属于微生物技术领域。本发明提供了一株可转化芦丁产生槲皮素和异槲皮素但不局限于槲皮素和异槲皮素等内源性代谢物的格氏乳杆菌CCFM1346,能够单独或通过发酵和代谢芦丁来促进芦丁缓解高尿酸血症。本发明的菌株及其后生元可用于制备食品、保健品或药物,具有广阔的应用价值。
主权项:1.一株格氏乳杆菌LactobacillusgasseriCCFM1346,已于2023年10月25日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为:GDMCCNo:63916。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 江南大学 一株能够转化芦丁并显著提高其缓解高尿酸的格氏乳杆菌及其后生元
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