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申请/专利权人：湖北省兴景农业科技开发有限公司
申请日：2023-09-16
公开（公告）日：2024-06-07
公开（公告）号：CN221094112U
主分类号：C12M1/00
分类号：C12M1/00;A23L27/60
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.07#授权
摘要：本实用新型公开了一种香椿酱制作发酵罐，压实机构包括转动连接于罐体顶部一侧的第一齿轮，第一齿轮的顶部固定连接有螺母，螺母的内部螺纹连接有螺杆，第一齿轮的一侧啮合连接有第二齿轮，第二齿轮的顶部固定连接有第一电机，罐体顶部的另一侧固定连接有圆环，圆环的内部穿插连接有滑杆，本实用新型，现将香椿通过进出料口放入到罐体的内部，通过第一齿轮顶部的螺母带动螺杆上下移动，使得带动罐体内部的压板对内部的香椿进行压实，从而排去香椿之间的空气，防止因内部的空气太多而导致香椿腐烂，同时压板的顶部设有圆孔，可将在发酵过程中香椿产生的水压出，提高了在发酵过程中的香椿的质量。
主权项：1.一种香椿酱制作发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐主要用于对香椿酱的制作，所述发酵罐包括罐体1，所述罐体1的内部设有压实机构和摆动机构；其特征在于，所述压实机构包括转动连接于罐体1顶部一侧的第一齿轮2，所述第一齿轮2的顶部固定连接有螺母16，所述螺母16的内部螺纹连接有螺杆3，所述螺杆3贯穿于第一齿轮2，且置于罐体1的内部，所述第一齿轮2的一侧啮合连接有第二齿轮4，所述第二齿轮4的顶部固定连接有第一电机8，且第二齿轮4的传动轴与第一电机8的输出端固定连接，所述罐体1顶部的另一侧固定连接有圆环5，所述圆环5的内部穿插连接有滑杆6。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北省兴景农业科技开发有限公司 一种香椿酱制作发酵罐
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