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申请/专利权人：金太阳粮油股份有限公司
摘要：本发明属于食品加工的技术领域，具体涉及一种食用油脂的胶质和脂溶性杂质吸附脱除方法，包括五个步骤：S1、预热；S2、预混；S3、吸附脱除杂质；S4、过滤；S5、纯化。本发明通过纳米膜分离装置进行纯化处理，可彻底分离出纳米级活性炭与纳米级二氧化硅残留吸附剂，以及其他纳米级不溶性有害物质，进而获得纯化食用油脂，不仅提升了食用油脂的质量与安全性，还达成了低温精炼、适度加工、精准高效精炼的总体方针，有效地防止了反式脂肪酸、甘油三酯聚合物等有害物质的生成，使食用油脂中绝大部分微量营养元素（如VE、甾醇）得到有效地保留，同时也有效地降低了生产成本，减少了碳的排放。
主权项：1.一种食用油脂的胶质和脂溶性杂质吸附脱除方法，其特征在于，包括具体步骤如下：S1、预热；S2、预混：将预热后的食用油脂和包含有活性白土、纳米级活性炭和纳米级二氧化硅的组合吸附剂同时加入预混塔进行预混；S3、吸附脱除杂质：将混合有组合吸附剂的食用油脂送入吸附反应塔中进行吸附脱除胶质杂质和脂溶性杂质；S4、过滤：将脱除胶质杂质和脂溶性杂质的食用油脂经叶片过滤机除去食用油脂中大部分组合吸附剂；S5、纯化：将残留有小部分组合吸附剂的食用油脂经膜孔径为50～100nm的纳米膜分离装置纯化，得到纯化食用油脂。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 金太阳粮油股份有限公司 一种食用油脂的胶质和脂溶性杂质吸附脱除方法
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