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申请/专利权人：北京伍冠肽斗生物科技有限责任公司
摘要：本发明属于生物材料提取技术领域，具体涉及一种小分子透明质酸，更具体涉及一种以鸡冠为原料利用酶催化生物转化法制备小分子透明质酸的方法。本发明所述小分子透明质酸的制备方法，采用生物催化酶解鸡冠子进行透明质酸的提取，采用脂肪酶、α‑半乳糖苷酶和中性蛋白酶的酶制剂体系进行定向酶切及靶向降解，不但能提高透明质酸产品的收率，有利于后续工艺产品纯化；而且，可有效的控制透明质酸的分子量在1500道尔顿以下，含有小分子活性肽和丰富的葡萄糖醛酸，更易于肌体吸收利用。
主权项：1.一种小分子透明质酸的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1取鸡冠子为原料并加水制浆，得到浆料，备用；2向所述浆料中依次加入脂肪酶进行第一酶解处理，继续加入α-半乳糖苷酶进行第二酶解处理，并继续加入中性蛋白酶进行第三酶解处理，收集酶解液；3向所述酶解液中加入吸附剂进行纯化处理，经固液分离收集纯化液，即得。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京伍冠肽斗生物科技有限责任公司 一种小分子透明质酸及其制备方法与应用
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