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一种茶叶翻动干燥工艺 

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申请/专利权人:平利县沃源美创新农业开发有限公司

摘要:本发明涉及茶叶制造技术领域,尤其是一种茶叶翻动干燥工艺,包括以下步骤:S1:采摘新鲜的茶叶,去除杂质,洗净后在通风透光下进行萎凋;S2:将茶叶放入锅内,进行翻炒至叶面失去光泽、叶质变软;S3:将杀青后的茶叶摊晾,然后进行揉捻,降温,直至茶叶完全冷却;S4:将上述冷却后的茶叶放入翻动干燥装置中干燥,干燥完成后即可得到成品茶;S4中的翻动干燥装置包括机架;通过将茶叶放置在外环体内,通过驱动机构带动连接环转动,连接环上的多个铲子转动并铲动环形密封板顶部的茶叶,成团的茶叶被抛起,茶团中靠中心位置的茶叶可暴露在外界并与圆台表面接触,通过充分的翻炒,可使所有茶叶被均匀烘干和充分干燥。

主权项:1.一种茶叶翻动干燥工艺,其特征在于,包括以下步骤:S1:采摘新鲜的茶叶,去除杂质,洗净后在通风透光下进行萎凋,然后移至室内,然后将茶叶摊放,直至茶叶透出清香味为宜;S2:将茶叶放入锅内,进行翻炒至叶面失去光泽、叶质变软;S3:将杀青后的茶叶摊晾,然后进行揉捻,降温,直至茶叶完全冷却;S4:将上述冷却后的茶叶放入翻动干燥装置中干燥,干燥完成后即可得到成品茶;S4中的翻动干燥装置包括机架(1),所述机架(1)内固定安装有外环体(2),所述外环体(2)内设置有圆台(3),所述圆台(3)内部中空设置,所述圆台(3)内侧固定安装有加热片(4),所述加热片(4)贴附在圆台(3)内侧,所述机架(1)上固定安装有支撑件(5),所述支撑件(5)上端固定连接在加热片(4)上;环形支撑板(12)上设置有除湿机构,所述除湿机构延伸至外环体(2)的上端;所述除湿机构包括载板(17),所述载板(17)设置为环形,所述载板(17)套设在外环体(2)外上端,所述载板(17)下端可转动安装在环形支撑板(12)上,所述载板(17)内侧固定安装有环形管(18),所述环形管(18)内侧固定安装有多个呈圆周阵列分布的横管(19),所述横管(19)均延伸至外环体(2)的上端,所述横管(19)底部均开设有多个等距分布的进气孔(20),所述环形支撑板(12)上固定安装有气泵(21),所述气泵(21)的进气管连通并固定安装有软管(22),所述软管(22)上端连通并固定安装在环形管(18)上,所述外环体(2)外固定安装有支撑架(23),所述支撑架(23)上固定安装有盒体(24),所述盒体(24)内填充有吸水介质(25),所述气泵(21)的排气端连通并固定安装有排气管(26),所述排气管(26)下端插入盒体(24)内,所述载板(17)外侧套设并固定安装有齿圈(33),第二转轴(13)上固定安装有齿轮(34),所述齿轮(34)与齿圈(33)啮合;所述吸水介质(25)为氯化锂除湿剂;所述外环体(2)外套设并固定安装有环绕管(27),所述环绕管(27)内侧连通并固定安装有多个呈圆周阵列分布的连通管(28),所述连通管(28)贯穿外环体(2)并延伸至外环体(2)内下端,所述连通管(28)一端内部均固定安装有滤芯,所述环绕管(27)外侧连通并固定安装有连接管(29),所述连接管(29)一端与外部抽吸泵;还包括环形密封板(6),所述环形密封板(6)位于外环体(2)和圆台(3)之间,且所述环形密封板(6)可密封外环体(2)和圆台(3)之间的间隙,所述环形密封板(6)和圆台(3)均由铁材质制成,所述环形密封板(6)上端设有多个呈圆周阵列分布的铲子(7),所述铲子(7)均位于外环体(2)和圆台(3)之间,所述外环体(2)和圆台(3)之间设有连接环(8),所述连接环(8)与多个铲子(7)固连,所述连接环(8)套设在圆台(3)外,还包括驱动机构,所述驱动机构安装在外环体(2)上并与连接环(8)相连,所述机架(1)上固定安装有多个呈圆周阵列分布的油缸(9),所述油缸(9)的输出端均固定连接在环形密封板(6)上;所述驱动机构包括第一转轴(10),所述第一转轴(10)可转动安装在圆台(3)顶部,所述第一转轴(10)上固定安装有多个呈圆周阵列分布的连接杆(11),所述连接杆(11)下端均固定连接在连接环(8)上,所述外环体(2)外侧套设并固定安装有环形支撑板(12),所述环形支撑板(12)上可转动安装有第二转轴(13),所述第二转轴(13)与第一转轴(10)之间安装有皮带机构(14),所述第二转轴(13)与第一转轴(10)之间可通过皮带机构(14)传动,所述环形支撑板(12)上固定安装有电机,且所述电机的输出轴与第二转轴(13)固定连接。

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