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申请/专利权人：青海大学
申请日：2021-11-19
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN114081179B
主分类号：A23L33/105
分类号：A23L33/105;A23L5/30;B01D11/02
优先权：["20210819 CN 2021109542994"]
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.14#授权;2022.03.15#实质审查的生效;2022.02.25#公开
摘要：本发明提供了一种狭果茶藨子果实提取物，其中含有17种氨基酸，必需氨基酸总量为1.81g100g，占总游离氨基酸的38.51％，其构成比例基本符合食品法典委员WHOFAO的标准，是一种营养丰富的野生浆果资源，具有较好的开发利用前景。
主权项：1.从狭果茶藨子中提取氨基酸的方法，其特征在于：它包括如下内容：1茶藨子：乙醇溶液＝1：30～40gml，乙醇溶液浓度选自40％；2超声提取2次，每次超声20～40min，提取温度50～60℃，超声功率200～400W；提取物中总氨基酸含量4.5～5.0g100g，必须氨基酸含量1.6～2.0g100g；所述氨基酸选自如下17种氨基酸：谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、酪氨酸和蛋氨酸。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青海大学 狭果茶藨子氨基酸类提取物及其制备方法
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