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申请/专利权人：佛山高峰淀粉科技有限公司
申请日：2023-10-09
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN117417464B
主分类号：C08B31/12
分类号：C08B31/12
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.14#授权;2024.02.06#实质审查的生效;2024.01.19#公开
摘要：本发明属于变性淀粉技术领域，公开了一种羟丙基淀粉的制备方法。该制备方法，包括以下步骤：将淀粉进行两次退火处理，得到改性淀粉；再加入糊化抑制剂，调节pH至碱性后，加入环氧丙烷进行反应，制得羟丙基淀粉；控制一次退火处理的温度为50～70℃，时间为12～36h；二次退火处理的温度为60～80℃，时间为12～36h。本发明制备羟丙基淀粉的过程中，能够提高淀粉的糊化温度，使其在进行羟丙基化反应时不易糊化，制备出高取代度的羟丙基淀粉，羟丙基淀粉的取代度大于0.130，高达0.147。且该制备方法中的退火处理过程为物理方法，不引入化学基团，安全可靠，绿色环保。
主权项：1.一种改性淀粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1将淀粉调浆得到淀粉乳A；加热所述淀粉乳A进行一次退火处理，然后抽滤洗涤，得到一次退火处理的淀粉；2将步骤1得到的一次退火处理的淀粉调浆得到淀粉乳B；加热所述淀粉乳B进行二次退火处理，然后经抽滤洗涤，制得改性淀粉；所述一次退火处理的温度为55～70℃，时间为18～30h；所述二次退火处理的温度为65～80℃，时间为18～30h；所述二次退火处理的温度比所述一次退火处理的温度高5～15℃。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 佛山高峰淀粉科技有限公司 一种羟丙基淀粉的制备方法
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