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申请/专利权人：国投生物科技投资有限公司;华东理工大学;国投生物能源(铁岭)有限公司
申请日：2022-12-16
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN118207285A
主分类号：C12Q1/06
分类号：C12Q1/06;G01N27/62;G06F17/11;C12R1/865
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.18#公开
摘要：本发明涉及酿酒酵母发酵技术领域，公开了一种厌氧发酵过程生物量监测模型的建立方法及一种监测厌氧发酵过程中生物量的方法。所述厌氧发酵过程生物量监测模型的建立方法包括：1测定厌氧发酵过程中单位体积发酵液的活菌数CFU；2采集厌氧发酵过程中的进气和尾气数据，通过过程尾气质谱仪测定CO2释放率CER；3将单位体积发酵液的活菌数CFU与CO2释放率CER进行拟合，构建CER与CFU线性方程模型。将采集的在线CER导入所述线性方程模型中，计算厌氧发酵过程的CFU，实现了对发酵过程中生物量的在线监测，对乙醇生产具有重大意义。
主权项：1.一种厌氧发酵过程生物量监测模型的建立方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：1测定厌氧发酵过程中单位体积发酵液的活菌数CFU；2采集厌氧发酵过程中的进气和尾气数据，通过过程尾气质谱仪测定CO2释放率CER；3将单位体积发酵液的活菌数CFU与CO2释放率CER进行拟合，构建CER与CFU线性方程模型。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 国投生物科技投资有限公司;华东理工大学;国投生物能源(铁岭)有限公司 厌氧发酵过程生物量监测模型的建立方法及监测厌氧发酵过程中生物量的方法
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