申请/专利权人：凉山州建茂食品有限责任公司

申请日：2024-04-21

公开（公告）日：2024-06-21

公开（公告）号：CN118218042A

主分类号：B02B1/04

分类号：B02B1/04;B02B1/02;B02B1/08;B02B3/14;B02B5/02;B02B7/02;B02B7/00

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.06.21#公开

摘要：本发明公开了一种能够实现苦荞麦麦麸皮磨粉和果仁磨粉单独进行，然后混合得到苦荞全麦粉的苦荞全麦粉生产装置及生产工艺；该苦荞全麦粉的生产装置包括苦荞磨面机、超微粉碎机以及全麦粉混合装置；苦荞磨面机的麦麸出料口位于超微粉碎机进料口的正上方；苦荞磨面机的出料口与第一储料仓连通，超微粉碎机的出料口与第二储料仓连通；第一储料仓以及第二储料仓通过输送装置与全麦粉混合装置进料口连通。该全麦粉生产工艺包括步骤：S1、苦荞麦原材料精选；S2、苦荞麦清洁；S3、苦荞麦粉碎磨面；S4、苦荞麦麸磨面；S5、苦荞麦麸粉与果仁粉混合制备苦荞全麦粉。采用该苦荞全麦粉生产装置及生产工艺能够保证苦荞全麦粉口感，提高苦荞经济价值。

主权项：1.苦荞全麦粉生产装置，其特征在于：包括苦荞磨面机100、超微粉碎机200以及全麦粉混合装置300；所述苦荞磨面机100具有入料口130、麦麸出料口120以及果仁粉出料口110；所述超微粉碎机200包括粉碎机210、旋风分离器220、脉冲除尘器230、风机240；所述粉碎机210具有进料漏斗211；所述旋风分离器220具有第一出料口221；所述脉冲除尘器230具有第二出料口231；所述全麦粉混合装置300包括机体310；所述机体310内设置有混合腔320；所述机体310上方设置有第一进料腔330和第二进料腔340；所述第一进料腔330上设置有第一进料漏斗331；所述第二进料腔340上设置有第二进料漏斗341；所述第一进料腔330以及第二进料腔340内均设置有横向搅拌装置350；所述第一进料腔330一端设置有第一出粉口332；所述第二进料腔340一端设置有第二出粉口342；所述第一进料腔330以及第二进料腔340下端均设置有抽屉式筛板370；所述第一进料腔330以及第二进料腔340底面为斜面；所述抽屉式筛板370与斜面之间形成落料腔；所述落料腔一端设置有落料口；所述第一进料腔330的落料口为第一落料口333，所述第二进料腔340的落料口为第二落料口343；所述第一进料腔330以及第二进料腔340下方均设置有螺旋送料机380；所述落料口与螺旋送料机380的进料口对齐；所述螺旋送料机380的出料口位于混合腔320内；所述混合腔320内设置有混合搅拌装置390；所述混合腔320的一端设置有成品出料口321；所述混合腔320底部设置有混合搅拌装置390的驱动装置391以及支持腿311；所述麦麸出料口120位于进料漏斗211的正上方；所述果仁粉出料口110下方设置有第一储料仓400；所述果仁粉出料口110与第一储料仓400连通；所述第一储料仓400底部设置将粉料输送到第二进料漏斗341的第一输送装置410；所述第一出料口221以及第二出料口231下方设置有第二储料仓500；所述第一出料口221以及第二出料口231均与第二储料仓500连通；所述第二储料仓500底部设置将粉料输送到第一进料漏斗331的第二输送装置510。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 凉山州建茂食品有限责任公司 苦荞全麦粉的生产装置及生产工艺

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