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【发明公布】一种肉制品加工用绞肉设备及其使用方法_渭南市大红食品有限公司_202410642404.4 

申请/专利权人:渭南市大红食品有限公司

申请日:2024-05-23

公开(公告)日:2024-06-21

公开(公告)号:CN118218098A

主分类号:B02C21/00

分类号:B02C21/00;A22C17/00;B02C18/30;B02C4/08;B02C4/42

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2024.06.21#公开

摘要:本发明公开一种肉制品加工用绞肉设备及其使用方法,涉及肉制品加工领域。该肉制品加工用绞肉设备及其使用方法,包括绞肉机机壳和进料绞龙,所述进料绞龙的端部安装有切割出料机头,所述绞肉机机壳的顶部设置有破碎辊;所述破碎辊的下方设置有分料台,所述分料台的顶部设置有推料机构。该肉制品加工用绞肉设备及其使用方法,通过驱动电机同步驱动破碎辊和两组进料绞龙,同时带动推料机构移动,从而实现对冻肉进行破碎后采用两组进料绞龙进行加工,在某一组进料绞龙损坏时能够通过单侧加工,避免影响加工作业,提高整体加工效率,降低设备和人工成本。

主权项:1.一种肉制品加工用绞肉设备,包括绞肉机机壳(1)和安装于绞肉机机壳(1)内部的进料绞龙(14),所述进料绞龙(14)的端部安装有切割出料机头(4),其特征在于,所述绞肉机机壳(1)的顶部设置有进料斗(2),所述进料斗(2)的内部设置有破碎辊(7);所述破碎辊(7)的下方设置有分料台(11),所述进料绞龙(14)的数量为两组且分别设置于分料台(11)的两侧,所述绞肉机机壳(1)的背面内部设置有多联驱动机构(9),所述破碎辊(7)和进料绞龙(14)通过多联驱动机构(9)传动连接;所述分料台(11)的顶部设置有推料机构(13),所述推料机构(13)包括;推料板(131),其滑动设置于分料台(11)顶部;滑动条(134),其滑动设置于绞肉机机壳(1)内部,且滑动条(134)与推料板(131)固定连接;传动接触条(135),其固定设置于滑动条(134)两端底部;所述多联驱动机构(9)包括设置于两组进料绞龙(14)端部相互啮合的连接齿轮(93),两组所述连接齿轮(93)的外壁均固定设置有电动伸缩杆(136),所述电动伸缩杆(136)与传动接触条(135)相抵用于推动滑动条(134)往复滑动。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 渭南市大红食品有限公司 一种肉制品加工用绞肉设备及其使用方法

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