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申请/专利权人：圣元营养食品有限公司
申请日：2024-04-18
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN118216575A
主分类号：A23C21/02
分类号：A23C21/02;A23C21/04;A23C21/06;A23C21/08;A23C21/10
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.21#公开
摘要：本发明涉及一种婴儿配方奶粉，具体而言，涉及一种高乳清蛋白含量的婴儿配方奶粉及其制备方法。本发明设计一种乳清蛋白含量占总蛋白质含量90％以上的婴儿配方奶粉，且本配方中酪蛋白全部来自于稀奶油，同时富含乳脂肪球膜蛋白，并进行脂肪酸母乳化设计，添加多聚果糖，2’‑岩藻糖基乳糖，DHA，ARA，维生素，矿物质，叶黄素，核苷酸，胆碱，肌醇，牛磺酸以及益生菌的婴儿配方奶粉，同时通过全干法可控混合的生产工艺进行制备。最终获得的奶粉有助于婴儿肠道健康，促进营养物质的吸收，免疫力的提高。
主权项：1.一种高乳清蛋白含量婴儿配方奶粉，其特征在于：以重量百分比计算，包括以下组分：
全文数据：
权利要求：
百度查询： 圣元营养食品有限公司 一种高乳清蛋白含量的婴儿奶粉及其制备方法
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