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芽孢杆菌碱性蛋白酶的新型抑制肽混合物及其制备和应用 

申请/专利权人:天津科技大学

申请日:2024-03-13

公开(公告)日:2024-06-25

公开(公告)号:CN118240004A

主分类号:C07K5/10

分类号:C07K5/10;C12N15/70;C12N15/57;C12N9/96;C12N9/54;C11D3/386

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2024.06.25#公开

摘要:本发明涉及芽孢杆菌来源碱性蛋白酶的竞争性抑制剂,发明获得了一种新型抑制肽,该抑制肽及其衍生物对芽孢杆菌来源碱性蛋白酶具有明显的抑制作用,在芽孢杆菌来源碱性蛋白酶的液体酶制剂中添加该抑制肽,蛋白酶活力保存的稳定性明显增强。该抑制剂在环保和安全性上具有明显的优势,有望应用于液体加酶洗涤剂领域,替代传统的硼砂类抑制剂。

主权项:1.芽孢杆菌来源碱性蛋白酶的一种抑制肽混合物,其序列特征为R1-R2-R3-F,其中R1、R2、R3分别代表HPSTGAVI中的任意一种氨基酸,优选地,N端修饰为酰基化保护基团,C端羧基被醛基化修饰。

全文数据:

权利要求:

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