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一株具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的乳酸片球菌SUN01及其应用 

申请/专利权人:厦门元之道生物科技有限公司

申请日:2024-03-28

公开(公告)日:2024-06-25

公开(公告)号:CN118240699A

主分类号:C12N1/20

分类号:C12N1/20;C12P13/00;C12P1/04;A61K35/744;A61K36/815;A61K36/725;A61K36/484;A61P25/28;A61P25/20;A23L33/135;A23L33/10;A23L2/38;C12R1/01

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2024.06.25#公开

摘要:本发明属于微生物技术领域,具体涉及一株具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的乳酸片球菌SUN01及其应用。该乳酸片球菌PediococcusacidilacticiSUN01,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCCNo.29704。本发明提供的乳酸片球菌SUN01具有较强的耐酸耐胆盐特性,在人工胃液和人工肠液中耐受性良好,可顺利到达人体肠道;乳酸片球菌SUN01其菌悬液、灭活菌体等均具有较强的乙酰胆碱酯酶抑制活性、产γ‑氨基丁酸、抗氧化等益生功能,其应用于益生菌产品中,有助于改善阿尔兹海默症,改善人们的学习记忆能力,调节情绪,改善睡眠。

主权项:1.一株乳酸片球菌PediococcusacidilacticiSUN01,其特征在于:其保藏编号为CGMCCNo.29704。

全文数据:

权利要求:

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