申请/专利权人：(株)康乐生命科学

申请日：2019-10-11

公开（公告）日：2024-06-28

公开（公告）号：CN113924003B

主分类号：A23L33/135

分类号：A23L33/135

优先权：["20191008 KR 10-2019-0124842"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.06.28#授权;2022.01.28#实质审查的生效;2022.01.11#公开

摘要：本发明涉及用于消除宿醉的组合物及用于消除宿醉的复合乳酸菌组合物，上述用于消除宿醉的组合物包含专利保藏编号为KCCM‑10499的来源于谷物的乳酸菌发酵乳杆菌JSLactobacillusfermentumJS菌株，上述来源于谷物的乳酸菌发酵乳杆菌JS菌株具有乙醇脱氢酶ADH，alcoholdehydrogenase及乙醛脱氢酶ALDH，aldehydedehydrogenase的酶活性增加能力，上述用于消除宿醉的复合乳酸菌组合物包含7种乳酸菌，即，植物乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳球菌、短双歧杆菌及乳双歧杆菌，虽然上述乳酸菌的乙醇脱氢酶及乙醛脱氢酶的酶活性增加能力较弱，但是，当与专利保藏编号为KCCM‑10499的来源于谷物的乳酸菌发酵乳杆菌JS菌株一同使用时，上述乳酸菌具有协同效果。

主权项：1.一种菌株组合在制备用于消除宿醉的产品中的应用，其特征在于，所述菌株组合由40重量百分比～60重量百分比的保藏编号为KCCM10499的来源于谷物的乳酸菌发酵乳杆菌JS菌株、8重量百分比～12重量百分比的植物乳杆菌、8重量百分比～12重量百分比的干酪乳杆菌、6重量百分比～10重量百分比的鼠李糖乳杆菌、4重量百分比～8重量百分比的嗜酸乳杆菌、4重量百分比～8重量百分比的乳酸乳球菌、3重量百分比～7重量百分比的短双歧杆菌以及3重量百分比～7重量百分比的乳双歧杆菌组成，以及所述菌株组合选自以下中的一种：所述菌株组合由保藏编号为KCCM10499的来源于谷物的乳酸菌发酵乳杆菌JS菌株、保藏编号为KCCM12116的植物乳杆菌、保藏编号为ATCC4646的干酪乳杆菌、保藏编号为ATCC10863的鼠李糖乳杆菌、保藏编号为ATCC9224的嗜酸乳杆菌、保藏编号为ATCC11007的乳酸乳球菌、保藏编号为ATCC15700的短双歧杆菌以及保藏编号为ATCC700541的乳双歧杆菌组成；所述菌株组合由保藏编号为KCCM10499的来源于谷物的乳酸菌发酵乳杆菌JS菌株、保藏编号为KCCM12116的植物乳杆菌、保藏编号为ATCC4646的干酪乳杆菌、保藏编号为KCCM32826的鼠李糖乳杆菌、保藏编号为KCCM40265的嗜酸乳杆菌、保藏编号为ATCC11454的乳酸乳球菌、保藏编号为ATCC15700的短双歧杆菌以及保藏编号为ATCC27536的乳双歧杆菌组成。

全文数据：

权利要求：

百度查询： (株)康乐生命科学 用于消除宿醉及肠道问题的包含来源于谷物的乳酸菌的组合物

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