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2-O-硫酸化酶突变体和3-O-硫酸化酶突变体及其使用方法 

申请/专利权人:味之素株式会社

申请日:2018-09-05

公开(公告)日:2024-06-25

公开(公告)号:CN111065740B

主分类号:C12N15/70

分类号:C12N15/70

优先权:["20170905 JP 2017-170637"]

专利状态码:有效-授权

法律状态:2024.06.25#授权;2020.05.19#实质审查的生效;2020.04.24#公开

摘要:本发明提供了表现出高活性的2‑OST突变体。具体地,本发明提供了2‑O‑硫酸化酶突变体,其在以下的任何一种氨基酸序列中具有由碱性氨基酸残基对位置321处的亮氨酸残基的取代:aSEQIDNO:2的氨基酸序列;b氨基酸序列,其在SEQIDNO:2的氨基酸序列中包含一个或几个氨基酸取代、缺失、插入或添加;或c氨基酸序列,其与SEQIDNO:2的氨基酸序列具有90%或更多的同一性;或d氨基酸序列,其由SEQIDNO:2的氨基酸序列中位置69至356处的氨基酸残基组成;e氨基酸序列,其在由SEQIDNO:2的氨基酸序列中位置69至356处的氨基酸残基组成的氨基酸序列中包含一个或几个氨基酸取代、缺失、插入或添加;或f氨基酸序列,其与由SEQIDNO:2的氨基酸序列中位置69至356处的氨基酸残基组成的氨基酸序列具有90%或更多的同一性;并且具有2‑O‑硫酸转移活性。

主权项:1.3-O-硫酸化酶突变体,其特征在于3-O-硫酸化酶突变体为在以下a’或d’的任何一种氨基酸序列中选自以下i-iv的取代:a’SEQIDNO:8的氨基酸序列;或d’氨基酸序列,其由SEQIDNO:8的氨基酸序列中位置48至311处的氨基酸残基组成;i位置77处的甲硫氨酸残基由赖氨酸残基取代;ii位置125处的脯氨酸残基由丙氨酸残基取代;iii位置164处的缬氨酸残基由异亮氨酸残基取代;iv位置167处的天冬酰胺残基由组氨酸残基取代;v位置171处的赖氨酸残基由谷氨酰胺残基取代;或vi位置259处的酪氨酸残基由苯丙氨酸残基取代;并且其中所述3-O-硫酸化酶突变体具有3-O-硫酸转移活性。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 味之素株式会社 2-O-硫酸化酶突变体和3-O-硫酸化酶突变体及其使用方法

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