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申请/专利权人：新疆金源方食品研发有限公司
申请日：2023-11-30
公开（公告）日：2024-06-28
公开（公告）号：CN221228625U
主分类号：A22C9/00
分类号：A22C9/00
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.28#授权
摘要：本实用新型公开了一种小型牛排加工用嫩化设备，包括设备箱体、设置于设备箱体顶部的进料口、设置于设备箱体底部的盛接盒、通过转轴转动连接于设备箱体内侧的一对嫩肉辊以及设置于设备箱体侧面用于驱动嫩肉辊旋转的第一电机；所述设备箱体的侧面设置有用于调节两个嫩肉辊之间距离的调节机构，所述调节机构包括设置于设备箱体侧面与嫩肉辊端部对应的调节槽，所述调节槽内侧滑动连接有与嫩肉辊端部对应的安装座。该小型牛排加工用嫩化设备，通过设置的调节槽、安装座、第二电机、凹口、双向丝杆、滑块、同步轮、同步带的相互配合可以实现两个嫩肉辊之间间距的调整，不仅可以改变对牛排的挤压压力，而且可以适应不同大小的牛排。
主权项：1.一种小型牛排加工用嫩化设备，包括设备箱体（1）、设置于设备箱体（1）顶部的进料口（2）、设置于设备箱体（1）底部的盛接盒（3）、通过转轴（6）转动连接于设备箱体（1）内侧的一对嫩肉辊（4）以及设置于设备箱体（1）侧面用于驱动嫩肉辊（4）旋转的第一电机（5）；其特征在于：所述设备箱体（1）的侧面设置有用于调节两个嫩肉辊（4）之间距离的调节机构，所述调节机构包括设置于设备箱体（1）侧面与嫩肉辊（4）端部对应的调节槽（7），所述调节槽（7）内侧滑动连接有与嫩肉辊（4）端部对应的安装座（8），所述调节槽（7）的底部设置有凹口（16），所述凹口（16）的内侧转动连接有双向丝杆（17），所述安装座（8）的底部设置有滑块（18），所述设备箱体（1）的一侧设置有第一壳体（9），两个所述双向丝杆（17）的一端均延伸至第一壳体（9）的内侧并分别设置有同步轮（19），所述同步轮（19）上设置有同步带（20），所述第一壳体（9）的一侧设置有驱动其中一个双向丝杆（17）旋转的第二电机（10）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 新疆金源方食品研发有限公司 一种小型牛排加工用嫩化设备
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