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申请/专利权人：中国海洋大学
摘要：本发明提供了一种使用枳椇子提取物制备的具有生物功效的制品，所述的制品包含有具有抗疲劳作用的枳椇子提取和具有降血压功效的葛根多肽。所述的枳椇子提取物是将氯化胆碱和乙酸作为低共熔溶剂来提取枳椇子，提取液离心后，收集溶剂相，过滤后进行色谱柱分离纯化获得枳椇子提取物。所述的葛根多肽，是将葛根粉用水溶液浸泡提取后，上清液调节调节pH值至等电点，蛋白沉淀后离心，去掉上清液，获得粗蛋白；将粗蛋白使用由中性蛋白酶和木瓜蛋白酶组成的复合蛋白酶进行酶解，获得葛根多肽。本发明所提供的制品口感酸甜，风味佳，且具有功能性。
主权项：1.一种具有生物功效的制品，其特征在于，所述的制品中包含有枳椇子提取物和葛根多肽；所述的枳椇子提取物，是将摩尔比为1:1.6的氯化胆碱和乙酸作为低共熔溶剂来提取枳椇子，提取液离心后，收集溶剂相，过滤后进行色谱柱分离纯化获得枳椇子提取物，其中色谱纯化采用ODS-C18色谱柱，柱温37℃，流动相为乙睛和0.01molL磷酸二氢钠溶液，进样量30µL，流速1.0mL·min-1；所述的葛根多肽，是将葛根粉用pH值为12.0的水溶液浸泡提取后，上清液调节pH值至等电点，蛋白沉淀后离心，去掉上清液，获得粗蛋白；将粗蛋白使用由中性蛋白酶和木瓜蛋白酶组成的复合蛋白酶进行酶解，获得葛根多肽。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国海洋大学 一种使用枳椇子提取物制备的具有生物功效的制品
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