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申请/专利权人：正大食品企业(洛阳)有限公司
摘要：本实用新型公开了一种小酥肉分摊机，涉及食品加工设备技术领域，包括机架、驱动机构和喷油组件，所述机架的顶部设有与驱动机构传动连接的传送带，传送带的两侧均设有挡板，传动带的上方转动安装有与驱动机构传动连接的分摊辊，分摊辊与传送带的转动方向相反，且分摊辊的转速小于传送带的转速；所述分摊辊的外环面上均匀固定安装有多个锥形凸起。该小酥肉分摊机，通过喷油组件和搅拌组件的配合设置，先将肉条放入搅拌箱内搅拌、喷油，使肉条上裹满食用油，不仅可以降低肉条之间的粘连性，提高肉条的分摊效果，而且可以防止肉条粘连到分摊辊或传送带上，便于后续工作人员对肉条进行裹粉。
主权项：1.一种小酥肉分摊机，包括机架（1）、驱动机构和喷油组件，其特征在于：所述机架（1）的顶部设有与驱动机构传动连接的传送带（3），传送带（3）的两侧均设有挡板（2），传动带的上方转动安装有与驱动机构传动连接的分摊辊（9），分摊辊（9）与传送带（3）的转动方向相反，且分摊辊（9）的转速小于传送带（3）的转速；所述分摊辊（9）的外环面上均匀固定安装有多个锥形凸起，分摊辊（9）下方的传动带合围区内转动安装有支撑辊（10），支撑辊（10）的外环面与传送带（3）的内顶面抵触；所述传送带（3）输入端的上方设有搅拌箱（11），搅拌箱（11）的顶部设有投料框（12），投料框（12）与搅拌箱（11）内部连通，投料框（12）的顶部铰接有盖板（28），盖板（28）的内侧面上固定安装有雾化喷头，雾化喷头与喷油组件的输出端连通；所述搅拌箱（11）的底部设有排料管（13），排料管（13）的上端与搅拌箱（11）连通，下端延伸到两挡板（2）之间，搅拌箱（11）与排料管（13）的连接处开设有弧形插槽，插槽与搅拌箱（11）同心设置，插槽内滑动安装有弧形插板（18），排料管（13）上设有用于对插板（18）进行固定的推顶组件；所述搅拌箱（11）内转动安装有与驱动机构传动连接的转动轴（14），转动轴（14）与搅拌箱（11）共轴设置，且转动轴（14）上套装有搅拌组件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 正大食品企业(洛阳)有限公司 一种小酥肉分摊机
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