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申请/专利权人：雪川农业集团股份有限公司
摘要：本实用新型涉及薯条加工装置技术领域，具体为一种波纹薯条切刀刀座，包括薯条切刀刀架和薯条切刀刀架内部的多个直刀片，其特征在于，多个直刀片交叉设置，交叉位置形成交叉点，使得薯条切刀刀架内部形成多个切割空间，所述直刀片为波纹刀片。本实用新型提供的波纹薯条切刀刀座在使用时，多个直角刀片相互配合，将待切割产品切割为边缘为波纹形状的形状，在切割的过程中，多个切割空间共用相同的直角刀片，使得一个切割空间中被共用的直角刀片的波峰亦是另一切割空间的波谷，从而几乎无需剔除原料即可形成凹槽，大大节约了原料。
主权项：1.一种波纹薯条切刀刀座，包括薯条切刀刀架（1）和薯条切刀刀架内部的多个直刀片（2），其特征在于，多个直刀片交叉设置，交叉位置形成交叉点，使得薯条切刀刀架内部形成多个切割空间（3），所述直刀片为波纹刀片；相邻的直角刀片垂直设置；所述切割空间由相对设置的两个横向直角刀片和两个相对设置的纵向直角刀片围成，所述直角刀片的波纹向外部突起的最高点形成波峰，向内部凹陷的最低点形成波谷，所述横向直角刀片靠近波峰的位置与所述纵向直角刀片靠近波峰的位置交叉设置。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 雪川农业集团股份有限公司 一种波纹薯条切刀刀座
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