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申请/专利权人：成都中医药大学
摘要：本发明公开了一种含有川芎茎叶的固体饮料及制备方法，具体涉及食品技术领域。包括先对川芎茎叶原料的挑选、清洗后进行漂烫冷却，再进行冷冻干燥，接着进行超微粉碎，最后进行调配，即得含有川芎茎叶的固体饮料。本发明的饮料保留了新鲜川芎茎叶中丰富的营养成分，同时又不会产生异味或变质的问题；该产品还易于保存与携带食用，因此适合推广并广泛应用于日常生活之中，从而有效提高人们的生活质量。
主权项：1.一种含有川芎茎叶的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括先对川芎茎叶原料的挑选、清洗后进行漂烫冷却，再进行冷冻干燥，接着进行超微粉碎，最后进行调配，即得含有川芎茎叶的固体饮料。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 成都中医药大学 一种含有川芎茎叶的固体饮料及制备方法
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