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申请/专利权人：安徽上茂厨具科技有限公司
摘要：本发明提供智能旋转嵌入电蒸炉，涉及电蒸锅技术领域。该智能旋转嵌入电蒸炉，包括蒸箱，所述蒸箱底部固定连接有设备箱，所述蒸箱底部中部贯穿并固定连接有套管，所述套管上端贯穿并设置有挡水罩，所述挡水罩和套管侧壁之间的空隙设置有密封圈，所述挡水罩顶部中部贯穿并固定连接有支撑杆且支撑杆贯穿套管，所述支撑杆上中下部均贯穿并固定连接有旋转托盘。通过调节加热装置的开启数量和功率可实现对蒸汽产生效率的调节，从而可控制食物的蒸熟效率，然后通过操作控制面板可控制电机的转速，从而控制旋转托盘的转速，当蒸汽产生效率高时，旋转托盘转速调快，避免食物短期受热过度破坏营养成分。
主权项：1.智能旋转嵌入电蒸炉，包括蒸箱1，其特征在于：所述蒸箱1底部固定连接有设备箱7，所述蒸箱1底部中部贯穿并固定连接有套管27，所述套管27上端贯穿并设置有挡水罩10，所述挡水罩10和套管27侧壁之间的空隙设置有密封圈28，所述挡水罩10顶部中部贯穿并固定连接有支撑杆13且支撑杆13贯穿套管27，所述支撑杆13上中下部均贯穿并固定连接有旋转托盘14，所述支撑杆13下端贯穿并螺纹连接有连接轴20且连接轴20贯穿套管27、蒸箱1和设备箱7，所述设备箱7内部后部固定连接有蒸汽发生箱体6，所述蒸汽发生箱体6顶部左中右部均贯穿并固定连接有集汽管道23，所述设备箱7内部前部的右侧位置固定连接有过滤水箱9，所述过滤水箱9右侧下部贯穿并固定连接有进水口16且进水口16贯穿设备箱7，所述设备箱7前侧设置有检修门3，所述蒸箱1右侧外壁的前侧固定连接有保温箱体12。
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