龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：成都中医药大学
摘要：本发明公开了一种麻辣味矫味剂及其应用，该麻辣味矫味剂主要由甜味剂、薄荷醇和果胶制备而成；其中，所述矫味剂中薄荷醇和甜味剂的总质量与果胶的质量之比为1‑2∶5‑10，且薄荷醇与甜味剂的质量之比为1～2∶2～1；该矫味剂针对麻味和或辣味的口感形成机理设计，通过“镇痛消热为主，降低扩散为辅”的矫味策略，利用甜味剂、薄荷醇与果胶之间的相互协同增效作用，精选调节多种成分的相互配合比例关系，实现了显著降低麻味和或辣味口感的效果，对具有麻味和或辣味的中药产品的推广应用具有积极促进意义。
主权项：1.一种麻辣味矫味剂，其特征在于，主要由甜味剂、薄荷醇和果胶制备而成；其中，所述矫味剂中薄荷醇和甜味剂的总质量与果胶的质量之比为1-2∶5-10，且薄荷醇与甜味剂的质量之比为1～2∶2～1。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 成都中医药大学 一种麻辣味矫味剂及其应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号