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申请/专利权人：江南大学
摘要：本发明公开了酶活与热稳定性提高的谷胱甘肽双功能合成酶突变体及应用，属于基因工程和发酵工程领域。所述谷胱甘肽双功能合成酶突变体选自如下任一种：其氨基酸序列由SEQIDNO.1所示序列突变获得，所述突变为选自如下一个或多个氨基酸残基位点发生突变：61位、218位、485位和722位。本申请通过对谷胱甘肽双功能合成酶GshFst的氨基酸序列SEQIDNO.1进行定点突变，获得的单突变体，以及两个位点突变获得的双突变体，其酶活和热稳定性相较于野生型均具有显著提升。本申请提供的酶突变体，在生产谷胱甘肽以及构建生产谷胱甘肽的基因工程微生物中具有广阔的应用前景。
主权项：1.一种谷胱甘肽双功能合成酶突变体，其特征在于，在氨基酸序列如SEQIDNO.1所示的基础上，进行如下任一突变：1将61位苯丙氨酸突变为丝氨酸；2将61位苯丙氨酸突变为丝氨酸，并将218位组氨酸突变为酪氨酸；3将61位苯丙氨酸突变为丝氨酸，将第485位的苏氨酸突变为异亮氨酸；4将61位苯丙氨酸突变为丝氨酸，并将第722位的丝氨酸突变为丙氨酸；5将61位苯丙氨酸突变为丝氨酸，将218位组氨酸突变为酪氨酸，并将第485位的苏氨酸突变为异亮氨酸；6将61位苯丙氨酸突变为丝氨酸，将218位组氨酸突变为酪氨酸，并将第722位的丝氨酸突变为丙氨酸；7将第61位的苯丙氨酸突变为丝氨酸，将第485位的苏氨酸突变为异亮氨酸，并将第722位的丝氨酸突变为丙氨酸；8将61位苯丙氨酸突变为丝氨酸，将218位组氨酸突变为酪氨酸，将第485位的苏氨酸突变为异亮氨酸，并将第722位的丝氨酸突变为丙氨酸。
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百度查询： 江南大学 酶活与热稳定性提高的谷胱甘肽双功能合成酶突变体及应用
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