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一种食品加工用灭菌锅 

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申请/专利权人:江西农业大学

摘要:本实用新型提供一种食品加工用灭菌锅,涉及灭菌锅技术领域,包括整体结构和移动结构,所述移动结构位于整体结构的底部两侧前后位置;所述整体结构包括灭菌锅本体,所述灭菌锅本体的内表面中心处开设有凹槽,所述凹槽的两侧内表壁顶部和底部固定连接有固定块,所述固定块的内表面中心处滑动连接有卡块,本实用新型中,而在实际使用的过程中,且固定盖子没有处于在凹槽的上方,那么使用者即可通过把手将存放件给向上拿起,而在向上拿起的同时,卡块一并被带动,使得卡块可以脱离固定块,在上升一定的位置后在将存放件转动至一定的角度,避免卡块和固定块相互干涉,最终存放件可以上升至外部,使得有利于提放,以便后续灭菌食品的取放。

主权项:1.一种食品加工用灭菌锅,其特征在于,包括:整体结构1和移动结构2,所述移动结构2位于整体结构1的底部两侧前后位置;所述整体结构1包括灭菌锅本体101,所述灭菌锅本体101的内表面中心处开设有凹槽111,所述凹槽111的两侧内表壁顶部和底部固定连接有固定块108,所述固定块108的内表面中心处滑动连接有卡块109,所述卡块109的外表面固定连接有存放件110,所述灭菌锅本体101的后侧外表面靠近中心处贯穿设置有出气管105,所述出气管105的外表面中心处固定安装有电磁阀106,所述出气管105的后侧端面固定连接有过滤网107,所述灭菌锅本体101的前侧外表面靠近顶部位置固定安装有控制面板102。

全文数据:

权利要求:

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