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一种改善便秘的益生菌咀嚼片及其制备方法 

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申请/专利权人:善恩康生物科技(苏州)有限公司

摘要:本发明属于食品技术领域,具体涉及一种改善便秘的益生菌咀嚼片及其制备方法。所述益生菌咀嚼片包含凝结芽孢杆菌BC01和至少一种食品上可接受的辅料;所述凝结芽孢杆菌BC01保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCCNo.M2017813;所述凝结芽孢杆菌BC01为菌粉;所述凝结芽孢杆菌BC01经两次微胶囊化。本发明制备的益生菌咀嚼片不仅具有优良的感官,活菌量高,还能有效缓解便秘。

主权项:1.一种益生菌咀嚼片,其特征在于,所述益生菌咀嚼片包含凝结芽孢杆菌BC01和至少一种食品上可接受的辅料;所述凝结芽孢杆菌BC01保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCCNo.M2017813;所述凝结芽孢杆菌BC01为菌粉;所述凝结芽孢杆菌BC01经两次微胶囊化。

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