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申请/专利权人：浙江中烟工业有限责任公司
摘要：本发明属于烟用香料技术领域，具体涉及一种减轻烟叶枯焦气的潜香物质、制备方法及应用。其潜香物质为3‑氧代‑α‑紫罗兰醇碳酸酯，其外消旋体、对映异构体如下所示：，其中R所代表的基团选自：癸基、月桂基、十六烷基或苄基。本发明的3‑氧代α‑紫罗兰醇碳酸酯作为潜香物质，在室温下稳定不挥发，添加至卷烟，在卷烟工作温度下可裂解释放出巨豆三烯酮和相应的醇类香气物质如癸醇、苯甲醇、月桂醇等，应用于有枯焦气烟叶及卷烟，可明显减轻其枯焦气息。此外，相比直接使用巨豆三烯酮、癸醇、苯甲醇等易挥发物质，本发明的潜香物质，具有室温下稳定性强，在卷烟燃吸时香味物质释放均匀的优点。
主权项：1.一种减轻烟叶枯焦气的潜香物质，其特征在于，为3-氧代-α-紫罗兰醇碳酸酯，其外消旋体、对映异构体如下所示： ，其中R所代表的基团选自：癸基、月桂基、十六烷基或苄基。
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权利要求：
百度查询： 浙江中烟工业有限责任公司 一种减轻烟叶枯焦气的潜香物质、制备方法及应用
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