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申请/专利权人：焦科瓜多有限公司
摘要：一种咖啡制作设备，该咖啡制作设备具有：冲泡水室，该冲泡水室用于容纳经加热的冲泡水；咖啡室；水输送系统，该水输送系统用于将经加热的冲泡水从冲泡水室输送至咖啡室；以及冷却设备，该冷却设备用于使经加热的冲泡水在经加热的冲泡水到达咖啡室之前冷却。水输送系统包括导管和阀，该阀能够在阀进口处的压力达到阀开启压力时打开以用于对冲泡水进入咖啡室中的流量进行控制。水输送系统构造成在咖啡室被冲泡水填充时对冲泡水的流率进行控制。还提供了一种制作咖啡的方法。
主权项：1.一种咖啡制作设备，包括：冲泡水室，所述冲泡水室用于容纳经加热的冲泡水；咖啡室；水输送系统，所述水输送系统用于将经加热的冲泡水从所述冲泡水室输送至所述咖啡室；以及冷却设备，所述冷却设备用于使所述经加热的冲泡水在所述经加热的冲泡水到达所述咖啡室之前冷却；其中，所述水输送系统包括导管和阀，所述阀能够在阀进口处的压力达到阀开启压力时打开以用于对冲泡水进入所述咖啡室中的流量进行控制；其中，所述水输送系统构造成在所述咖啡室被所述冲泡水填充时将所述冲泡水的流率控制成保持低于最大流率，并且其中，所述阀构造成使得在所述阀打开时，所述阀通过改变所述阀的位置来控制所述冲泡水的流率，以将阀进口压力保持在等于所述阀开启压力的压力处，并且其中，所述水输送系统构造成在所述冲泡水的流率达到所述最大流率时在所述冲泡水室与所述阀之间产生预定的阈值压降，使得在所述最大流率处，所述阈值压降使阀进口压力低于所述阀开启压力，从而使得所述阀朝向所述阀的关闭位置移动以使所述冲泡水的流率降低。
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