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申请/专利权人：内蒙古创优工益医药科技有限公司
摘要：本发明公开了一种提取醇溶蛋白的方法，涉及提取醇溶蛋白技术领域，包括：S1：将蛋白原料与提取溶剂进行混合，调节pH至碱性，加热搅拌后进行第一固液分离，得到液相；S2：对液相进行减压蒸馏，得第一固相；S3：将第一固相中加入水进行分散并静置，静置后进行第二固液分离后得第二固相；S4：将第二固相真空干燥，即得醇溶蛋白。本发明提供的提取醇溶蛋白的方法，没有使用传统的有机溶剂（乙醇和丙二醇）进行提取，且没有添加各种酶进行分解，没有涉及超声波萃取等复杂的提取过程，整个过程操作简单，提取溶剂的回收率也较高，能有效减少有机溶剂对环境的污染。
主权项：1.一种提取醇溶蛋白的方法，其特征在于，包括：S1：将蛋白原料与提取溶剂按照质量比1:2.5~3.5进行混合，调节pH至7.2~7.5，加热至70~80℃，搅拌3~4.5h后进行第一固液分离，得到液相；所述提取溶剂为乙二醇双醚类化合物；所述蛋白原料为玉米黄粉或小麦蛋白粉；S2：对液相进行减压蒸馏，得第一固相；S3：将第一固相中加入水进行分散后静置，第二固液分离后得第二固相；S4：将第二固相真空干燥，即得醇溶蛋白。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 内蒙古创优工益医药科技有限公司 一种提取醇溶蛋白的方法
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