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申请/专利权人：丹东天天好食品有限公司
摘要：本实用新型涉及食品杀菌技术领域，具体地说，涉及一种食品蒸汽杀菌装置。包括蒸汽箱体，蒸汽箱体的内部开设有内仓，内仓的开口处活动连接有箱门，箱门的表面设有观察窗，蒸汽箱体的其中一侧表面连接有蒸汽发生管，内仓的内部连接有用于对食品进行杀菌的杀菌组件，杀菌组件的顶部活动连接有辅蒸组件。本实用新型通过开设在蒸汽箱体内部的内仓，使得若干杀菌组件可连接在内仓的内部，便于对食品进行杀菌作业，利用设置在蒸汽箱体侧壁的蒸汽发生管，便于蒸汽箱体整体进行正常运作，利用设置在杀菌组件顶端的辅蒸组件，可进一步提升对食品的杀菌效果。
主权项：1.一种食品蒸汽杀菌装置，包括蒸汽箱体1，其特征在于：所述蒸汽箱体1的内部开设有内仓11，所述内仓11的开口处活动连接有箱门12，所述箱门12的表面设有观察窗13，所述蒸汽箱体1的其中一侧表面连接有蒸汽发生管14，所述内仓11的内部连接有用于对食品进行杀菌的杀菌组件2，所述杀菌组件2的顶部活动连接有辅蒸组件3；所述杀菌组件2包括连接在内仓11内壁两侧的侧管23，两个所述侧管23之间连接有连接盒21，所述连接盒21的内部开设有蒸汽槽25，且蒸汽槽25与侧管23相通，所述连接盒21的内腔底部固定连接有若干底管22，所述连接盒21的中部设有用于对食品进行存放透气中板24；所述辅蒸组件3包括开设在连接盒21顶端的滑槽33，所述滑槽33的内部滑动设有滑板32，所述滑板32的顶部固定连接有顶板31，所述顶板31靠近透气中板24的一侧连接有顶管34，所述顶板31的内部开设有通槽35，所述通槽35与蒸汽槽25相通。
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百度查询： 丹东天天好食品有限公司 一种食品蒸汽杀菌装置
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