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申请/专利权人：山东天然至美生物科技有限公司

摘要：本发明提供了一种熟制肉制品腌制设备，属于食品加工技术领域，包括外壳，隔板，固定设置在所述外壳内壁的一侧，且隔板的一侧通过螺纹钉设置有空心圆管，本发明在对肉制品进行腌制时，打开双向电机的外部电源，通过转杆使得齿轮进行正转，使得齿条向上移动，将扇叶下方的空气，推入扇叶上方，使得扇叶进行转动，进一步通过传动杆使得多个搅动板进行转动，在搅动板进行转动时，带动隔板上面水和添加剂进行转动，从而可以使得水和添加剂充分融合一起，这样可以避免操作人员进行手动混合，缩短腌制时间，同时在进行腌制时，多个搅动板的转动，可以防止部分添加剂出现沉淀现象，导致腌制后的肉制品口感不佳。

主权项：1.一种熟制肉制品腌制设备，其特征在于，包括：外壳（1）；隔板（2），固定设置在所述外壳（1）内壁的一侧，且隔板（2）的一侧通过螺纹钉设置有空心圆管（203）；两个安装杆（204），固定设置在所述空心圆管（203）的内壁，且两个安装杆（204）相对的一侧固定安装有双向电机（205）；转杆（206），固定设置在所述双向电机（205）的输出轴上，且转杆（206）的外表面固定套设有齿轮（207）；齿条（209），啮合连接在所述齿轮（207）的外表面，且齿条（209）的一侧滑动设置有滑轨（208）；所述滑轨（208）的一侧固定设置在所述空心圆管（203）一侧的内壁，所述空心圆管（203）的内壁活动嵌设有压板（210），所述压板（210）的一侧固定设置在所述齿条（209）的一侧，所述隔板（2）的另一侧通过轴承设置有传动杆（212），所述传动杆（212）靠近空心圆管（203）的一侧安装有扇叶（211），所述传动杆（212）的外表面通过螺纹钉设置有环套（213），所述环套（213）的外表面固定设置有多个搅动板（214）；所述外壳（1）两侧的内壁均固定设置有槽板（302），两个所述槽板（302）的内壁均滑动设置有防护件（304），两个所述防护件（304）相对的一侧均固定设置有连接板（303），两个所述连接板（303）相对的一侧固定设置有置物架（3），所述置物架（3）上设置有把手（301），把手（301）靠近外壳（1）的一侧，所述外壳（1）上固定设置有两个支撑框架（305），两个所述支撑框架（305）分别靠近对应的槽板（302）一侧，所述支撑框架（305）的内壁均固定设置有多个弹簧（307），多个所述弹簧（307）的一侧均固定连接于横板（306），两个所述横板（306）相对的一侧分别固定设置有两个底杆（308），两个所述支撑框架（305）的一侧均开设有多个滑槽，四个所述底杆（308）的外表面分别滑动设置在对应滑槽的内部，其中同一个横板（306）上的两个底杆（308）为一组，两组所述底杆（308）相对的一侧固定设置有钢丝网（309），所述钢丝网（309）的四角处均固定设置有方板（310），多个所述方板（310）远离钢丝网（309）的一侧均固定设置有推杆（311），多个所述推杆（311）的远离多个方板（310）的一侧均固定设置有限位板（316），多个所述限位板（316）的外表面均活动嵌设有圆柱体（312），多个所述圆柱体（312）的一侧均安装有分流管（313），多个所述分流管（313）的一侧设置有集气管（314），所述集气管（314）的一侧设置有导气管（315），所述导气管（315）的一侧设置在所述空心圆管（203）的一侧，导气管（315）与空心圆管（203）内部气体相通。

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