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申请/专利权人：青岛康迈臣生物科技有限责任公司
摘要：本发明涉及微生物技术领域，特别涉及利用新型鼠李糖乳酪杆菌株中药发酵及其应用。本发明提供了鼠李糖乳酪杆菌LR‑K0916及其应用，该菌株的保藏编号为GDMCCNo：63006。该株鼠李糖乳酪杆菌LR‑K0916具有生物活性高、耐酸、耐胆盐、抗氧化能力强、调节植物发酵和菌群平衡的功能，能够提高植物发酵能力和发酵后产品的功能，综合性能优于市场其它鼠李糖乳酪杆菌的菌株。
主权项：1.鼠李糖乳酪杆菌（Lacticaseibacillusrhamnosus）LR-K0916，其特征在于，其保藏编号为GDMCCNo：63006。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青岛康迈臣生物科技有限责任公司 利用新型鼠李糖乳酪杆菌株中药发酵及其应用
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