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申请/专利权人:四川臻简生物科技有限公司
摘要:本发明涉及食品加工领域,具体为中草药益生菌复配解酒植物饮料及其制备方法。包括以下步骤:步骤一:将山楂、麦芽、桑葚、葛花混合粉碎,得到中草药粉,之后与蒸馏水混合,超声波处理,水煎,过滤,得到复合原液;步骤二:将复合原液、益生菌冻干粉、复合添加剂、维生素C、罗汉果多糖混合搅拌均匀,常温下静置5‑8h,均质后灭菌,得到中草药益生菌复配解酒植物饮料。有益效果:本发明通过中草药与益生菌复配,并加入复合添加剂,有效的提高了所得的植物饮料在解酒和维护因饮酒过多而引起的肝损伤方面的作用。
主权项:1.中草药益生菌复配解酒植物饮料,其特征在于:所述植物饮料包括以下组分:按重量份数计,50-75份中草药粉、2-4份益生菌冻干粉、5-8份复合添加剂、1-2份维生素C、2-3份罗汉果多糖。
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