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申请/专利权人：华南理工大学
摘要：本发明公开了一种具有控糖降脂活性的高纯度陈皮黄酮及其制备方法与应用，采用乙醇回流法提取辅以酵母发酵耦合双水相除杂技术制备陈皮黄酮，经过提取、离心抽滤、浓缩冻干、酵母发酵、离心浓缩、双水相萃取、醇沉、离心、浓缩冻干工艺制备而成。本发明制备工艺简单，能够同时富集二氢黄酮和多甲氧基黄酮，制得的陈皮黄酮纯度高，总黄酮含量≥50％，特征黄酮橙皮苷、川陈皮素、桔皮素、甜橙黄酮和异甜橙黄酮总含量≥300mgg，且具有抑制胰脂肪酶和α‑葡萄糖苷酶的能力，可应用于食品及保健品当中。
主权项：1.一种具有控糖降脂活性的高纯度陈皮黄酮的制备方法，其特征在于，采用乙醇回流法提取辅以酵母发酵耦合双水相除杂技术制备陈皮黄酮，具体包括如下步骤：1陈皮干粉制备：取陈皮原料，置于粉碎机进行粉碎，过筛后获得陈皮粉末备用；2提取：取陈皮粉末加入乙醇溶液，在圆底烧瓶中混合并进行回流提取，获得提取液；3离心抽滤：将提取液置于离心机中离心，随后取离心后的上清液置于布氏漏斗中进行抽滤，获得滤液；4浓缩冻干：将滤液置于旋转蒸发仪中进行减压浓缩，随后将溶液转移至冻干机中，进行冷冻干燥，干燥完成后回收获得粉末，该粉末为粗陈皮黄酮；5酵母发酵：将粗陈皮黄酮粉末溶于去离子水中，配置成粗陈皮黄酮溶液，加入酵母，置于恒温培养箱中发酵，获得发酵液；6离心浓缩：发酵结束后，将发酵液置于离心机中离心，随后取离心后的上清液置于旋转蒸发仪中进行减压浓缩，获得浓缩液；7双水相萃取：将浓缩液加入至双水相体系中，涡旋混匀并萃取，静置分层，获得上层萃取液；8醇沉盐析：在上层萃取液中加入乙醇溶液，静置，随后将醇沉完成的溶液放置到离心机中离心，获得上清液；9浓缩冻干：将上清液置于旋转蒸发仪中进行减压浓缩，随后将溶液转移至冻干机中，进行冷冻干燥，干燥完成后回收获得粉末，该粉末为具有控糖降脂活性的高纯度陈皮黄酮。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 华南理工大学 一种具有控糖降脂活性的高纯度陈皮黄酮及其制备方法与应用
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