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一种复合诱变植物乳植杆菌及其诱变方法和应用 

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申请/专利权人:南昌大学

摘要:本发明公开一种复合诱变植物乳植杆菌及其诱变方法与应用;该菌被命名为LactiplantibacillusplantarumNCUTUAS4,已于2024年4月30日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCCNO:M2024858;诱变方法包括菌悬液的制备、UV‑ARTP复合诱变育种、耐酸耐高温突变株筛选;并通过遗传稳定性分析,证明本发明筛选得到的菌株能够稳定遗传;本发明中复合诱变得到的植物乳植杆菌NCUTUAS4,耐酸能力和耐高温能力较出发菌株分别提高50%‑55%和40%‑45%,可应用于益生菌制剂、营养补剂、婴幼儿食品、特殊医学用途配方类食品等产品的开发应用。

主权项:1.一种复合诱变植物乳植杆菌,其特征在于,所述复合诱变植物乳植杆菌命名为植物乳植杆菌NCUTUAS4,拉丁学名为LactiplantibacillusplantarumNCUTUAS4,保藏编号为CCTCCNO:M2024858。

全文数据:

权利要求:

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