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一种具有较强抑菌和抗炎作用的乳酸乳球菌YJ0801及其应用 

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申请/专利权人:益加生物科技成都有限公司

摘要:本发明公开了一种抑菌和抗炎作用较强的乳酸乳球菌LactococcuslactisYJ0801及其应用。本发明提供的乳酸乳球菌菌株YJ0801,保藏号为CGMCCNO.25642。该菌株从采自自然保护区的中华蟾蜍Bufogargarizans肠道中分离筛选得到,在MRS琼脂培养基上生长良好,没有溶血现象,对多种抗生素敏感,不携带抗生素抗性基因,对酸、胆盐、人工胃液、人工肠液有较好的耐受能力,对人结肠癌细胞HT‑29黏附能力强,产乙酸能力较好,对多种致病菌具有较强的抑制能力,对于服用过量抗生素引起的肠道菌群失调有促进菌群恢复作用,对DSS诱导的小鼠结肠炎模型有较好的预防和治疗效果,炎症指标明显降低。该菌株应用于食品或药品领域,不仅具有实际生产价值,而且对人和动物健康具有非常重要的意义。

主权项:1.一种抑菌和抗炎作用较强的乳酸乳球菌LactococcuslactisYJ0801,其特征在于:所述乳酸乳球菌YJ0801已于2022年9月2日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCCNO.25642。

全文数据:

权利要求:

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