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一种调味品加工添加用控制系统 

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申请/专利权人:贵州好哆油农业科技有限公司

摘要:本发明公开了一种调味品加工添加用控制系统,具体涉及调味品加工技术领域,其包括用于对加工原材料进行处理的原料处理模块、用于对配方材料进行加工调制的加工调制模块、用于对加工完成的产品进行监测的质量控制模块以及用于对完成加工产品进行封装储存的包装储存模块。本发明通过多模块的协同工作,实现了对调味品加工过程的全面控制和高效管理,具有显著的有益效果。首先,模块化设计和自动化操作提高了生产效率,减少了人工干预。其次,通过实时监测和严格检测,确保了从原材料到最终产品的高质量。系统的异常检测和及时预警功能大大减少了生产风险,同时异常分析和纠正措施模块能迅速处理问题,保证生产的连续性。

主权项:1.一种调味品加工添加用控制系统,其特征在于,包括用于对加工原材料进行处理的原料处理模块、用于对配方材料进行加工调制的加工调制模块、用于对加工完成的产品进行监测的质量控制模块以及用于对完成加工产品进行封装储存的包装储存模块;所述原料处理模块包括用于接收并存储原材料,保持原材料的质量和新鲜度的原料接收储存模块、用于对原材料进行初步清洗、切割预处理的原料预处理模块、用于检测原料的质量和成分的原料成分检测模块以及用于将处理后的原料输送到加工区的原料加工传输模块;所述加工调制模块包括用于根据配方将不同原料按照一定比例混合的配方材料调制模块、用于确保所有成分均匀混合的原料混合均匀模块、用于通过加热杀菌的加热杀菌处理模块以及用于快速冷却保持调味品的风味和营养成分的成品冷却处理模块;所述质量控制模块包括用于实时监测生产过程中各项参数的质量在线检测模块、用于对样品进行详细的理化和微生物检测的实验室检测模块、用于记录生产和检测数据对检测品进行追溯和管理的检测数据记录模块以及用于发现问题及时干预的产品异常处理模块;所述包装储存模块包括用于对成品进行自动化包装的产品自动包装模块、用于打印并贴标签,标明产品信息和生产日期等信息的产品标签打印模块、用于对包装后的成品进行最后质量检测的成品出厂检测模块以及用于将成品合理存储的成品储存监测模块。

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