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申请/专利权人：山东佰凯商用厨房设备有限公司
摘要：本实用新型公开了一种操作便捷的手动扒炉，涉及扒炉技术领域。本实用新型包括扒炉组件，所述扒炉组件的表面固定安装有滑轨，所述滑轨的一侧滑动安装有防热油飞溅的保护组件，所述滑轨的另一侧滑动安装有清理组件，所述清理组件的内部设置有移动牵引组件。本实用新型通过推动保护组件在滑轨的内部滑动，移至扒炉组件的顶部，即可对食物煎制处进行覆盖，阻挡热油飞溅，以防对设备附近的围观人员造成损伤，通过推动清理组件在滑轨的内部滑动，移至扒炉组件的顶部，即可对其上残留的油渍进行清理操作，依靠移动牵引组件带动刮除组件在扒炉组件的顶部进行水平移动，使其靠近扒炉组件的表面对其上残留的顽固污渍进行铲除清理操作。
主权项：1.一种操作便捷的手动扒炉，其特征在于，包括扒炉组件1，所述扒炉组件1的表面固定安装有滑轨2，所述滑轨2的一侧滑动安装有防热油飞溅的保护组件3，所述滑轨2的另一侧滑动安装有清理组件4，所述清理组件4的内部设置有移动牵引组件5，所述移动牵引组件5的移动端设置有清理油渍的刮除组件6，所述扒炉组件1的内部设置有输液组件7，且输液组件7与刮除组件6相连接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东佰凯商用厨房设备有限公司 一种操作便捷的手动扒炉
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