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申请/专利权人：重庆馨亚油脂有限公司
摘要：本实用新型涉及香菇酱加工设备技术领域，具体涉及一种火锅专用香菇酱自动化生产系统装置；包括：预处理组件、加工组件、暂存组件和包装组件，所述预处理组件包括超声漂烫机、振动沥干机和风干机，所述加工组件设置在预处理组件输出侧，所述加工组件包括香菇切丁机、连续油榨机和多功能炒锅，形成连续自动化生产功能。该火锅专用香菇酱自动化生产系统装置，整个加工过程采用全自动化控制，生产效率高，品质更稳定，且利用超声漂烫机对干香菇原料进行超声漂烫，超声漂烫使得漂烫更均匀彻底，同时对香菇内部组织具有快速软化的作用，并且采用连续式油炸机，使得干香菇原料的煎炸品质更稳定，保障了香菇酱的生产品质，有利于推广使用。
主权项：1.一种火锅专用香菇酱自动化生产系统装置，包括：预处理组件1、加工组件2、暂存组件3和包装组件4，其特征在于，所述预处理组件1包括超声漂烫机101、振动沥干机102和风干机103，所述加工组件2设置在预处理组件1输出侧，所述加工组件2包括香菇切丁机201、连续油榨机202和多功能炒锅203，形成连续自动化生产功能。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 重庆馨亚油脂有限公司 一种火锅专用香菇酱自动化生产系统装置
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