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申请/专利权人:宁波纽达兰智能家居科技有限公司
摘要:本实用新型公开了一种油炸锅用过滤装置,包括开设有矩形敞口的油炸箱,两组导轨分别固接于油炸箱内壁两侧;两个安装块分别对应与一组导轨滑动连接;过滤件安装在两个安装块底部,过滤件包括两侧与油炸箱内壁相接触的滤油板,滤油板包括挡油板和固接于挡油板底部的承接板,在挡油板和承接板上均开设有滤油孔,在挡油板顶部两侧固接有与安装块竖向滑动连接的连接杆,在连接杆顶端固接有限位块;油炸箱侧面开设有用于对过滤件的移动进行导向的导向斜面。本申请能够方便将漂浮于食用油表面的杂质以及位于贴近油炸箱侧壁的杂质一次性清理掉,提高了杂质的清理效率和清理效果。
主权项:1.一种油炸锅用过滤装置,包括开设有矩形敞口的油炸箱(1),其特征在于,两组导轨(2),分别固接于油炸箱(1)内壁两侧;两个安装块(3),分别对应与一组导轨(2)滑动连接;过滤件(4),安装在两个安装块(3)底部,所述过滤件(4)包括两侧与油炸箱(1)内壁相接触的滤油板(41),所述滤油板(41)包括挡油板(411)和固接于挡油板(411)底部的承接板(412),所述挡油板(411)和承接板(412)均开设有滤油孔(413),所述挡油板(411)顶部两侧固接有与安装块(3)竖向滑动连接的连接杆(42),所述连接杆(42)顶端固接有限位块(43);导向斜面(11),开设于油炸箱(1)侧面,用于对过滤件(4)的移动进行导向;集杂腔(12),开设于油炸箱(1)位于导向斜面(11)的末端,所述集杂腔(12)内安装有用于将过滤件(4)过滤的杂质清扫到集杂腔(12)内的清扫组件(6);其中,油炸箱(1)内安装有驱动过滤件(4)沿导轨(2)滑动的第一驱动机构(5)。
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