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申请/专利权人：青岛国易食品科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种禽爪脱骨用表皮切割机构，包括连接块、切刀、第一限位件以及弹性件，所述切刀通过销轴与连接块转动连接，所述第一限位件和弹性件分别位于销轴的两侧，所述第一限位件一端与连接块连接，另一端与切刀活动接触，所述弹性件一端与连接块连接，另一端抵靠在切刀上。本实用新型通过第一限位件和弹性件对切刀进行活动限位，切割时切刀的倾斜角度可自适应禽爪的形状，同时能够控制切割力度，既不会切碎骨头，又能够保证表皮被连续切割开来，从而提高了切割质量。
主权项：1.一种禽爪脱骨用表皮切割机构，其特征在于：包括连接块、切刀、第一限位件以及弹性件，所述切刀通过销轴与连接块转动连接，所述第一限位件和弹性件分别位于销轴的两侧，所述第一限位件一端与连接块连接，另一端与切刀活动接触，所述弹性件一端与连接块连接，另一端抵靠在切刀上。
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百度查询： 青岛国易食品科技有限公司 一种禽爪脱骨用表皮切割机构
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