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申请/专利权人：杨易
摘要：本发明涉及一种用海味包住山珍和鸡蒸熟的食品，尤其是让海味和山珍的营养更大程度留在海味包山珍鸡里。海味用海参和海带、山珍用山塔菇还有土鸡，鸡清洁洗净后在背上砍开、掏空肚里清洁干净，把洗净的山塔菇、海参、海带以及调料放进鸡肚子里，鸡外皮也涂抹一些调料，再用抹了调料的整皮海带把鸡包严实，让鸡保持蹲的姿势，放锑锅或者蒸笼里110度沸水上空蒸90‑130分钟，蒸熟透即食。
主权项：1.一种海味包山珍鸡食品制作方法：用海味包住山珍和鸡蒸熟的食品，海味用海参和海带、山珍用山塔菇还有土鸡，鸡清洁洗净后在背上砍开、掏空肚里清洁干净，把洗净的山塔菇、海参、海带以及调料放进鸡肚子里，鸡外皮也涂抹一些调料，再用抹了调料的整皮海带把鸡包严实，让鸡保持蹲的姿势，放锑锅或者蒸笼里110度沸水上空蒸90-130分钟，蒸熟透即食。
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