申请/专利权人：广西壮族自治区水牛研究所

申请日：2020-08-14

公开（公告）日：2023-03-14

公开（公告）号：CN111802522B

主分类号：A23K50/10

分类号：A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/38;A23K10/14;A23K10/12;A23K10/22;A23K10/18;A23K20/189;A23K20/174;A23K20/20

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.03.14#授权;2020.11.10#实质审查的生效;2020.10.23#公开

摘要：本发明公开了一种泌乳奶水牛饲料配方，包括：啤酒糟25‑30份，象草20‑25份，玉米22‑28份，豆粕10‑15份，麦麸8‑12份，精料预混料1‑3份，植物甾醇0.002‑0.004份，酿酒酵母培养物0.5‑1份，复合酶制剂0.5‑1份、烟酸0.5‑1份、嗜酸乳杆菌0.5‑1份、亚硒酸钠0.00002‑0.00004份、鼠李糖乳杆菌0.5‑1份、产朊假丝酵母菌1‑2份；所述啤酒糟经枸橼酸改性、碱浸以及酶解和发酵制作而成。按照本发明的配方制作饲料并饲喂泌乳期的奶水牛，奶水牛的平均产奶量增大，产出的水牛奶含有较高的乳脂率、乳蛋白率和硒含量，且奶水牛在整个泌乳期中免疫力提高，发病率较低。

主权项：1.泌乳奶水牛饲料，其特征在于，包括以下重量份计的原料：啤酒糟25-30份，象草20-25份，玉米22-28份，豆粕10-15份，麦麸8-12份，精料预混料1-3份；其中，所述啤酒糟和所述象草均以干物质采食量计；所述啤酒糟的制备方法为：S1、取重量份计的含水量为60-65％的新鲜啤酒糟100份在65℃下干燥4h，得到干啤酒糟；向所述干啤酒糟中添加重量份计的蒸馏水2000份、枸橼酸50-60份，混合均匀，转速120rmin，搅拌反应5h，得到反应液；将所述反应液过滤，取沉淀，将沉淀用蒸馏水清洗5-10次，直至清洗后的清洗液呈中性，得到预处理啤酒糟；将所述预处理啤酒糟置于60℃下干燥6-10h，得到啤酒糟粉；S2、向S1得到的啤酒糟粉中添加重量份计的蒸馏水400-500份，搅拌均匀得到混合液，用1molL氢氧化钠溶液调节混合液pH至9-10，添加重量份计的双氧水1-2份，搅拌均匀，静置2-3h，置于105-110℃下干燥40min，得到混合物；S3、向S2得到的混合物中添加重量份计的蒸馏水500份、纤维素酶50Ug，搅拌均匀，置于45-50℃，pH5.5-6.0下酶解4-5h，得到酶解液；在所述酶解液中加入重量份计的枯草芽孢杆菌5-10份、戊糖片球菌25-30份、棉籽粉20-25份、鱼粉5-10份，酵母浸粉5-10份，搅拌混合均匀后于35-38℃下发酵72h，得到发酵液；将所述发酵液在60-70℃下干燥6-10h后粉碎，得到啤酒糟。

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