龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
申请/专利权人：株式会社明治
申请日：2023-12-26
公开（公告）日：2024-06-28
公开（公告）号：CN118252185A
主分类号：A23C1/16
分类号：A23C1/16
优先权：["20221226 JP 2022-208271","20221226 JP 2022-208272"]
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.28#公开
摘要：[课题]本发明的课题提供：原本具有乳原本的风味或接近于其的风味的风味的液态的乳浓缩物和其制造方法。[解决方案]本发明的液态的乳浓缩物的制造方法具备：酸性化工序、浓缩工序和脱离工序。酸性化工序中，在液态的原料乳中添加二氧化碳，将原料乳酸性化，制备液态的酸性化原料乳。浓缩工序中，对酸性化原料乳进行过滤处理，制备液态的乳浓缩物。脱离工序中，使二氧化碳的一部分或全部从乳浓缩物脱离。
主权项：1.一种液态的乳浓缩物的制造方法，其具备如下工序：酸性化工序，在液态的原料乳中添加二氧化碳，将所述原料乳酸性化，制备液态的酸性化原料乳；浓缩工序，对所述酸性化原料乳进行过滤处理，制备液态的乳浓缩物；和，脱离工序，使所述二氧化碳的一部分或全部从所述乳浓缩物脱离。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 株式会社明治 液态的乳浓缩物和其制造方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号