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申请/专利权人：泉州师范学院
摘要：本发明提供了一种鲐鱼ACE抑制肽及其制备方法和应用，涉及ACE抑制肽技术领域。本发明提供的一种鲐鱼ACE抑制肽，包括如SEQIDNO.1或SEQIDNO.2所示的氨基酸序列。本发明通过木瓜蛋白酶酶解、超滤、凝胶色谱层析、液相色谱‑串联质谱序列鉴定等技术以及QSAR建模，提高了ACE抑制肽筛选的工作效率，制备并筛选出具有较高的血管紧张素转化酶抑制作用的鲐鱼ACE抑制肽，可将其用于开发新型的降压药物，具有广泛的应用前景。
主权项：1.一种鲐鱼ACE抑制肽，其特征在于，所述鲐鱼ACE抑制肽包括如SEQIDNO.1或SEQIDNO.2所示的氨基酸序列。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 泉州师范学院 一种鲐鱼ACE抑制肽及其制备方法和应用
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