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一种苏式月饼的和面混合设备 

申请/专利权人:苏州农业职业技术学院

申请日:2023-03-10

公开(公告)日:2023-07-18

公开(公告)号:CN219352898U

主分类号:A21C1/02

分类号:A21C1/02;A21C1/14;B08B9/087

优先权:

专利状态码:有效-授权

法律状态:2023.07.18#授权

摘要:本实用新型涉及苏式月饼制作设备技术领域,具体的说是一种苏式月饼的和面混合设备,包括:数量为两个的支架,两个所述支架之间设置有筒体,所述筒体的表面固定连接有数量为两个的转轴,两个所述转轴的另一端贯穿相邻所述支架并与支架的内壁转动连接;通过设置混合结构,能够在混合结构的作用下对加入筒体内部的原料充分进行混合,在混合完成后通过拉动连接环远离筒体,从而能够在刮杆的作用下带动刮板推出筒体内部的面团,提高了面团的取出效率,同时能够在刮板的作用下能够对筒体的内壁进行刮取,减少了筒体内壁粘连面团残留的情况,且在刮孔的作用下能够对搅拌杆的表面进行刮取清洁,进一步减少了面团的粘连残留,能够使面团导出更加彻底。

主权项:1.一种苏式月饼的和面混合设备,其特征在于,包括:数量为两个的支架1,两个所述支架1之间设置有筒体2,所述筒体2的表面固定连接有数量为两个的转轴201,两个所述转轴201的另一端贯穿相邻所述支架1并与支架1的内壁转动连接,所述转轴201的表面开设有限位孔202,所述支架1的顶部开设有与限位孔202相对应的通孔;盖板结构3,所述盖板结构3设置于筒体2的顶部,所述盖板结构3用于对筒体2位置的限位;混合结构4,所述混合结构4设置于筒体2的内部,所述混合结构4用于对原料的混合。

全文数据:

权利要求:

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