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申请/专利权人：郭刚
申请日：2021-11-02
公开（公告）日：2023-09-22
公开（公告）号：CN113907101B
主分类号：A21C9/08
分类号：A21C9/08;A21C11/10;A21C9/04;A21B1/42;A21B3/07;A21B3/00
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2023.09.22#授权;2022.01.28#实质审查的生效;2022.01.11#公开
摘要：本发明公开了一种全自动烤饼机，属于烤饼自动化设备技术领域。其特征在于包括机架，所述机架包括框架型支撑平台和支腿，所述框架型支撑平台的下部安装支腿；在机架上设置输送装置，在输送装置上右前向后顺序设置饼坯成型装置和烤饼装置，所述输送装置包括面饼坯料输送带和若干个输送导向滚筒，面饼坯料输送带套装在各个输送导向滚筒上。本发明能够实现烤饼的自动成型和烤制作业，提高产品质量的同时提升生产效率。
主权项：1.一种全自动烤饼机，其特征在于，包括机架，所述机架包括框架型支撑平台和支腿，所述框架型支撑平台的下部安装支腿；还包括烤饼铲落装置；在机架上设置输送装置，所述输送装置包括面饼坯料输送带和若干个输送导向滚筒，面饼坯料输送带套装在各个输送导向滚筒上，在面饼坯料输送带的上部设置水雾喷洒装置；在输送装置上由前向后顺序设置饼坯成型装置和烤饼装置，所述饼坯成型装置包括饼坯成型辊组和剩面导出装置，饼坯成型辊组和剩面导出装置沿输送带的输送方向顺序设置，剩面导出装置位于面饼坯料输送带的上方；所述饼坯成型辊组包括上成型辊体和下支撑辊体，上成型辊体和下支撑辊体设置在面饼坯料输送带的上方和下方，在上成型辊体的外周壁上均布若干个圆环形切刀，所述圆环形切刀随上成型辊体的外周壁圆弧面弯曲；所述烤饼装置包括烤炉箱，所述烤炉箱位于面饼坯料输送带的上方，所述烤炉箱内设有烘烤转筒，在烘烤转筒的下方设置饼坯顶起装置，所述饼坯顶起装置包括饼坯顶板，饼坯顶板水平设置在面饼坯料输送带的上带体和下带体之间；所述饼坯顶板将面饼坯料输送带的上带体上的饼坯向上顶起，直至饼坯贴合烘烤转筒的外壁并随烘烤转筒旋转的同时进行烤制作业，烤制成熟的烤饼旋转至烤饼铲落装置处。
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