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申请/专利权人：盐城师范学院;盐城市亭湖区德泽瑞生物科技有限公司
摘要：本发明属于养殖饲料技术领域，具体公开一种含白首乌茎叶的猪饲料及其制备方法、应用。该猪饲料按重量份数计由以下原料制成：白首乌茎叶发酵物5‑12份、苹果发酵物5‑8份及饲料辅料30‑60份；白首乌茎叶发酵物是将白首乌茎叶与米水、沙葱、葡萄酒按质量比1：3‑5：2‑5：0.2‑0.5混合后，接种罗伊氏乳杆菌后发酵得到的产物；苹果发酵物是将苹果、苹果树叶以任意比例混合，接种马克斯克鲁维酵母和或东方伊萨酵母后发酵得到的产物。该含白首乌茎叶的猪饲料，在将白首乌茎叶充分利用的同时，还能减少白首乌茎叶的苦涩味，增加其制备的猪饲料的适口性。
主权项：1.一种含白首乌茎叶的猪饲料，其特征在于，其按重量份数计由以下原料制成：白首乌茎叶发酵物5-12份、苹果发酵物5-8份及饲料辅料30-60份；所述白首乌茎叶发酵物是将白首乌茎叶与米水、沙葱、葡萄酒按质量比1：3-5：2-5：0.2-0.5混合后，接种罗伊氏乳杆菌后发酵得到的产物；具体是按照以下步骤进行制备：S1、将白首乌茎叶与米水、沙葱、葡萄酒混合后，向得到的混合物中加入MRS液体培养基中，灭菌，冷却，备用；其中，所述MRS液体培养基与所述混合物的质量比为2-5：1；S2、按所述MRS液体培养基体积的3-5％，将所述罗伊氏乳杆菌接种至S1中的冷却物中，在35-40℃下密闭培养20-36h，所得培养物依次烘干、粉碎、过筛，即得所述白首乌茎叶发酵物；其中，所述罗伊氏乳杆菌的有效活菌数为1.0×108-10cfumL；所述苹果发酵物是将苹果、苹果树叶以任意比例混合，接种马克斯克鲁维酵母和或东方伊萨酵母后发酵得到的产物。
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