首页 专利交易 科技果 科技人才 科技服务 商标交易 会员权益 IP管家助手 需求市场 关于龙图腾
 /  免费注册
到顶部 到底部
清空 搜索

一种玫瑰茄酒粕杂粮桃酥及其制备方法 

申请/专利权人:成都大学

申请日:2023-10-18

公开(公告)日:2023-12-15

公开(公告)号:CN117223742A

主分类号:A21D13/06

分类号:A21D13/06;A21D13/062;A21D2/36;A21D2/18

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.01.02#实质审查的生效;2023.12.15#公开

摘要:本发明公开了一种玫瑰茄酒粕杂粮桃酥及其制备方法,玫瑰茄酒粕杂粮桃酥包括以下质量份的原料:复配粉100份、玫瑰茄杂粮酒粕15‑35份、油40‑50份、复合糖20‑35份、鸡蛋20‑30份、泡打粉1‑3份、小苏打1‑2份和盐0.5‑1份。本发明以玫瑰茄及多种杂粮为主要原料制作的玫瑰茄酒粕,加之高杂粮低油零蔗糖的配比,可以在保证桃酥原有风味口感不变的同时,降低桃酥中的脂肪和糖含量,提升桃酥营养价值,同时还可以促进肠胃蠕动,预防便秘,促进体内物质的新陈代谢。

主权项:1.一种玫瑰茄酒粕杂粮桃酥,其特征在于,所述玫瑰茄酒粕杂粮桃酥包括以下质量份的原料:复配粉100份、玫瑰茄杂粮酒粕15-35份、油40-50份、复合糖20-35份、鸡蛋20-30份、泡打粉1-3份、小苏打1-2份和盐0.5-1份。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 成都大学 一种玫瑰茄酒粕杂粮桃酥及其制备方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。